Melkproducten

Zuivel is de algemene term voor melkproducten. Dat zijn producten die uit rauwe melk gemaakt zijn zoals melk, yoghurt, softijs en slagroom. De melk kan van verschillende zoogdieren afkomstig zijn; koeien, schapen, geiten of paarden. Zuivel bevat belangrijke eiwitten en mineralen zoals calcium en B-vitamines.

Meer informatie over gezondheid, klachten en bijsluiters vindt u op zelfzorg.nl.