Retinol

Ander woord voor vitamine A. Het is een stof die het lichaam nodig heeft, maar nauwelijks zelf kan aanmaken. Het is daarom van belang dat het lichaam genoeg vitamine A binnenkrijgt via de voeding. Het zit vooral in margarine, melkvet, lever, eieren, vis, fruit en wortels.

Vitamine A of retinol speelt een rol bij de weerstand tegen infecties, de werking van het oor, het gezichtsvermogen, de huid, haargroei en tandvlees en bij de vorming van bloedvaten en slijmvliezen.