Spijsvertering

De spijsvertering is het geheel aan cellen en organen dat zich bezighoudt met het omzetten van voedsel in voor het lichaam bruikbare en onschadelijke voedingsstoffen. Deze worden vervolgens opgenomen. Het spijsverteringskanaal omvat de mond, de slokdarm, de maag, de twaalfvingerige darm, de dunne darm, de dikke darm, de endeldarm en de anus.

Het omzetten van voedsel in voedingsstoffen omvat veel ingewikkelde processen waarbij veel eiwitten en enzymen betrokken zijn. Wanneer een of meerdere van deze processen niet volledig functioneren, spreekt met van een spijsverteringsstoornis.

Meer informatie over gezondheid, klachten en bijsluiters vindt u op zelfzorg.nl.